• Tuis »
  • Gesond »
    • Dieet »
      • Spesiaal vir Desember! Die reg-vir-Kersfees-eetplan

Spesiaal vir Desember! Die reg-vir-Kersfees-eetplan

Deur Marie Opperman, SARIE - Desember 2010

• Druk
•   4
• Pin It

Nou hoekom voel dit al weer asof tyd vinniger verbyvlieg as wat vetrolletjies wegsmelt? ’n Mens het nog nie eens laas jaar se ekstra Kersfeeskilogramme afgeskud nie en hier is die feestyd al weer op ons. En wees nou eerlik: Wie gaan nie wéér swig voor die lekker Kerskos nie?

Die dilemma: Hoe om goed te lyk in jou baaibroek én te keer dat jy die nuwe jaar nóg ronder binnegaan.

Die oplossing: ’n Gesonde eetplan om vóór Kersfees te volg en ’n paar kilogram te verloor, en nog een vir ná Nuwejaar. Die eetplanne is spesiaal vir ons opgestel deur die geregistreerde dieetkundige dr. Martie de Wet, wat ’n praktyk by die Mayo-kliniek in Roodepoort, Gauteng, het.

Volg vir tien dae vóór Kersfees Martie se Reg vir Kersfees-eetplan en vir tien dae ná Nuwejaar haar Regruk-eetplan. Dié eetplanne is só opgestel dat jy dit maklik tot twee weke op ’n slag kan verleng. Met die Reg vir Kersfees-eetplan kan jy in tien dae tussen een en ’n half en twee kilogram verloor, sodat jy met ’n lekker hart ’n bietjie tussen Kersfees en Nuwejaar kan kul sonder om uiteindelik soos ’n balie op die strand te lyk. Dié eetplan sal jou ook gesond en energiek laat voel. Volg die Regruk-eetplan ná Nuwejaar om jou liggaam te ontgif en om enige nuwe vetjies af te skud.

“Hierdie is nie uithonger-diëte wat uiters vinnige gewigsverlies sal veroorsaak nie. Dis gesond om tussen 500 g en een kilogram in ’n week te verloor,” sê Martie. Die goue reël is om altyd verstandig te eet – ook sover moontlik oor Kersfees. “Probeer slim eet sodat jy die feestyd kan geniet sonder dat jy te veel gewig aansit,” gesels Martie. “’n Klein bederfie hier en daar sal nie erge gewigstoename veroorsaak nie. Dis wanneer ’n mens alles oorboord gooi dat die vetjies vinnig aanpak.”

DAG 1	DAG 2	DAG 3
ONTBYT	ONTBYT	ONTBYT
• ½ k. hoëvesel-ontbytgraan (bv. All Bran-vlokkies) • ½ k. vetvrye melk • 1 medium-vrug (sien kassie op bl. 154 vir vrugte wat jy mag eet en hul porsiegroottes) • strooi 1 t. saadmengsel oor (resep op bl.154)	Franse roosterbrood • meng 1 eier, ’n knippie kaneel en neutmuskaat en 1 t. bruinsuiker • doop 1 sny lae-GI-brood in eiermengsel en braai in kleefvrye pan • eet daarby 2 e. vetvrye maaskaas en ’nmedium-vrug	• 1 k. vars vrugteslaai • 175 ml laevet-jogurt • strooi 10 amandels oor
TUSSENHAPPIE	TUSSENHAPPIE	TUSSENHAPPIE
• 1 appel • 1 e. grondboontjiebotter (sny appel in wiggies en doop in grondboontjiebotter)	• 3 gedroogde peerhelftes • 30 g maer biltong	• 3 volgraan-beskuitjies (bv. Provita) • 2 e. laevet-maaskaas
MIDDAGETE	MIDDAGETE	MIDDAGETE
• 2 snye lae-GI-brood • 1 skyfie maer ham • 30gmozzarella-kaas • 1 – 2 k. gekerfde tamatie, ui, komkommer, seldery en blaarslaai (jy kan dit op die brood sit of as slaai saam met jou toebroodjie eet) •1 e. laevet-mayonnaise	• 1 k. gaar durum-pasta • 90 g tuna in water • 1 k. gekerfde tamatie, komkommer, ui,rooi en/of geel soetrissie •1 e. laevet-mayonnaise	• 1 volgraan-pitabrood •1 geroosterde hoenderborsie, gekerf • 1 – 2 k. gekerfde tamatie, vars kool, ui, agurkie en soetrissie •2 e. jogurtsous (meng ongegeurde jogurt met knoffel, sout en gerasperde komkommer) •1 e. hoemoes
TUSSENHAPPIE	TUSSENHAPPIE	TUSSENHAPPIE
• 100 ml laevet-jogurt •1 e. rosyne	•1 medium-vrug •1 e. neute (sowat 10 neute)	•1 medium-vrug • 30 g laevet-kaas (grootte van ‘n vuurhoutjie-dosie)
AANDETE	AANDETE	AANDETE
Vark-roerbraai • 120 g varkvleis-repies, gebraai in 1 e. olyfolie •½ k. gaar bruinrys • 2 k. roerbraai-groente •2 e. soetsuur-sous	• 120 g geroosterde hoenderborsie Roerbraaigroente •2 baba-aartappels, ¼ k. pampoen, 2 – 3 k. gekerfde eiervrug, murgpampoentjie, soetrissie, ui, vlapampoentjie (patty pan) en kersietamatie (sit in oondpan, sprinkel speserye en 2 t. olyfolie oor en bak tot groente sag is)	Volstruis-burger • 120 g volstruis-maalvleis (meng met speserye, vorm ’n patty en rooster in oond) • 1 klein saadrolletjie • maak die burger met 1 e. lite-blatjang, 2 skyfies tamatie en ‘n paar slaaiblare • mengelslaai met enige van die vry groentes (sien bl. 158) met 1 e. laevetslaaisous

DAG 4	DAG 5
ONTBYT	ONTBYT
• 3 e. sampioene, gebraai sonder botter of olie in ’n kleefvrye pan • 3 skywe tamatie • 1 sny lae-GI-brood  • strooi 2 eetlepels gerasperde mozzarella-kaas oor en roostee •1 appel	• 3 volgraan-beskuitjies (bv. Provita) • 1 gekookte eier, in skywe gesny • 2 e. vetvrye maaskaas • ¼ avokado • 1 e. soetrissiesous • 1 peer
TUSSENHAPPIE	TUSSENHAPPIE
• 1 medium-vrug • 1 e. neute (sowat 10 neute)	• 3 skywe spanspek • 2 skywe maer kouevleis
MIDDAGETE	MIDDAGETE
• 6 volgraan-beskuitjies (waarop jy alles hieronder kan pak – gelyk!) •2 e. laevet-maaskaas, 2 e. gerasperde biltong of 6 repies biltong, 1 e. laevetmayonnaise, 1 t. lite-blatjang, 6 skywe tamatie, blaarslaai en basiliekruid	•3 – 4 baba-aartappels •½ k. gestoomde groenbone •½ k. kersietamaties •½ k. gekerfde komkommer en soetrissie • 60 g feta-kaas (½ wiel) •5 olywe • maak ’n slaaisous van ’n ½ t. sout, 1 e. olyfolie, knoffel en suurlemoensap na smaak (meng alles vir aartappelslaai)
TUSSENHAPPIE	TUSSENHAPPIE
•1 ontbytstafie (bv. ’n Jungle Bar)	• 2 k. springmielies (gemaak met 1 e. olie of ’n springmielie-masjien)
AANDETE	AANDETE
•½medium-patat in foelie gebak vir 30 min. of tot gaar. • 150 g (2 handpalms) geroosterde laevetvis (bv. stokvis/koningklip), gegeur met tiemie, swartpeper en suurlemoen • roerbraai wortels, groenbone en rooi soetrissie in 2 t. olyf- of canola-olie • 1 k. gestoomde broccoli en blomkool	Braaivleis • 120 g beesfilet, gerooster •1 mielie in foelie gaargemaak • 2 k. mengelslaai met enige van die vry groentes op bl. 158 • 1 t. laevet-margarien vir mielie en 1 e. laevet-slaaisous vir slaai

Inligting:
Martie de Wet: 011 475 7992
of 083 274 7807, of stuur 'n e-pos na martiedewet@live.co.za

Verwante artikels

• 

  Bertha se 10 dieetreëls vir élke dag

  SARIE - September 2009 | Kommentaar: 15

  Sy't al 'n volle 18 kg verloor! In die September-uitgawe het SARIE haar modewenke gegee vir haar nuwe lyf. Nou deel sy haar 10 eetreëls vir élke dag eksklusief met sarie.com-gebruikers

• 

  Jou dieet-vrae beantwoord

  SARIE - September 2009 | Kommentaar: 2

  Jy eet laevetkos, maar verloor nie gewig nie. Of jy's 'n uur ná ontbyt weer honger. Jou kwelvrae het gelukkig eenvoudige antwoorde.

• 

  Jy en jou cravings - dieetkundiges gee raad

  SARIE - Oktober 2010

• 

  Verloor gewig sonder dieet - Rêrig! (Wenk 6 - 15)

  SARIE Augustus 2010 | Kommentaar: 8

  Dis winter en tyd vir tuisgemaakte bredies, cappuccino en lepellê. En sowaar, dís dinge wat jou kan help gewig verloor