gluten_free_9
Gebak

Maak jou eie glutenvrye meel

Die term “glutenvry” beteken gewoonlik die hoeveelheid gluten in ’n produk is skadeloos eerder as dat dit glad geen gluten bevat nie. In sommige graansoorte soos aartappels, rys en tapioka is die vlak so laag dat dit in ’n glutenvrye dieet gebruik kan word. Ons basiese glutenvrye meel kan as plaasvervanger in enige gebak gebruik word. Vervang net die hoeveelheid gewone meel in die oorspronklike resep met dieselfde hoeveelheid glutenvrye meel. As jy bruismeel wil maak, kan jy 10 ml bakpoeier byvoeg.

Lees verder