Foto's deur Micky Hoyle

Bykos

Komkommer-en-jogurt

• ½ komkommer
• 300 ml Griekse jogurt
• sout en varsgemaalde swartpeper
• sowat 10 vars kruisementblare

Rasper komkommer en meng in bakkie met jogurt. Geur met sout en peper. Kap kruisement grof en sprinkel bo-op.