Nagereg

Aarbei-en-jogurt-ysies

(10 ysies)

Plaas 200 g (250 ml) suiker en 250 ml water in kastrol en kook vir 5 minute. Laat afkoel en voeg by 500 ml aarbeijogurt. Sny 200 g aarbeie of kiwivrugte in skywe, en druk dan skyfies vrugte in ysievorms of leë jogurthouers van 125 ml. Verdeel jogurtmengsel tussen vorms en druk ’n roomysstokkie in elkeen. Vries oornag. Doop vorms vinnig in warm water en haal ysies uit. Sit voor.