Roer! - Sean Else se rib-eye steak
n Groot bederf vir almal wat mal is oor steak! Sean maak sy eie spesiale sous
Bestanddele
rib-eye steaks
vars roketblare
sous
- 1 ui, opgesny
- 'n teelepel knoffel, opgesny
- 'n bondel sprietuie, opgesny
- olyfolie
- 1 pak bruin sampioene, opgesny
- 1 groen- en 1 rooi rissie, opgesny
- 1 eetlepel pesto
- 1 teelepel groenkerriepasta
- 1 pak klaargemaakte kaassous
- botterskorsie (butternut), gaar, gebraai met heuning
Metode
1. Braai die ui, knoffel en sprietuie saam in bietjie olyfolie.
2. Voeg die sampioene, rissies, pesto en groenkerriepasta by en braai tot bruin.
3. Voeg die kaassous by, roer tot alles bedek is en voeg die gaar butternut by. Hou sous warm.
4. Braai die steaks en sit sous bo-op steak voor op 'n bed van roketblare.
Verwante artikels
-
Nuwe liefde vir Sean Else
SARIE September 2010 | Kommentaar: 5
Die pragtige Carla Halgryn, 'n 22-jarige model, het die musiekvervaardiger en akteur Sean Else se voete onder hom uitgeslaan
-
Roer! - Sean Else se baracuda-soesji
SARIE - Augustus 2009
Hierdie voorgereg is vinnig en maklik om te berei – en beslis iets anders!
-
Roer! - Sean Else se koejaweltertjies
SARIE - Augustus 2009
Met koejawels kan jy heerlike nagereg optower, soos Sean met dié tertjies bewys. Sit voor met room of roomys
Kommentaar