Grondboontjie-en-karamel-kaaskoektert
Foto’s: Micky Hoyle Galery
Dié een móét jy net maak - dis lekkerte, gewaarborg!
(twee langwerpige kaaskoekterte van 9,5 x 33 cm)
Verhit oond tot 180 °C. Gebruik die volledige korsresep en voer 2 langwerpige losboom-quichepanne daarmee uit.(romerige gebakte kaaskoek)
Vulsel: Gebruik gehalveerde resep (sien kaaskoekterte) en voeg 75 ml grondboontjiebotter (glad of grof, soos verkies) ná die room by. Meng goed. Plaas quiche-panne op 'n bakplaat en vul. Skep 45 ml karamelsous (sien bl. 66) bo-op. Bak vir 15 minute en draai temperatuur af na 120 °C. Bak vir nog 45 minute en haal uit. Laat afkoel.
- Assistent Lynnae Janse van Rensburg
Verwante artikels
-
Kaaskoek met framboos-mascarpone-kaas
SARIE - Desember 2008
Jou familie sal spesiaal voel as jy vir elkeen sy eie klein kaaskoekie bak
-
Kaaskoek-kolwyntjies
SARIE - September 2008
Dis ’n heerlike kombinasie van sjokolade- en kaaskoek
-
Kombinasie-kaaskoek
SARIE - Mei 2007
Ek is mal oor kaaskoek en kan nooit besluit tussen die yskaskaaskoek of ’n gebakte kaaskoek nie. En hoekom nie altwee in een koek nie? Onthou om die vorige dag met die koek te begin.
-
Warm sjokolade-kaaskoek
SARIE - Junie 2006
'n Heerlike kaaskoek bly maar 'n verleiding. Ons is geneig om kaaskoek koud te eet, maar dié kaaskoek is op sy lekkerste warm.
Kommentaar