Kaaskoekterte
Foto’s: Micky Hoyle Galery
As jy 'n kaaskoek verkies wat nie so lank bak nie, kan jy dit verander in 'n kaaskoektert. Gebruik dan quiche-panne (rond of langwerpig). Die vulsel word gehalveer. Onthou om ook die quiche-panne op 'n bakplaat in die oond te plaas.
Basiese gehalveerde vulsel
- 500 g geroomde maaskaas, kamertemperatuur
- 105 g (125 ml) strooisuiker
- 23 ml koekmeel
- 3 ekstragroot eiers, kamertemperatuur
- 60 ml room
- 2 ml vanieljegeursel
- Assistent Lynnae Janse van Rensburg
Verwante artikels
-
Framboos-kaaskoek-muffins
SARIE KOS Lente 2009
Pure bederf. Spog sommer daarmee vir die lekker, of vir ’n spesiale geleentheid.
-
Grenadella-yskastert
SARIE KOS Somer 2010/11
-
Happiegrootte koek
SARIE - Desember 2010
Ek bak gereeld koek-uit-die-boks vir gaste. Tooi dit op jou unieke manier en niemand sal dit raai nie.
-
Kaaskoek met framboos-mascarpone-kaas
SARIE - Desember 2008
Jou familie sal spesiaal voel as jy vir elkeen sy eie klein kaaskoekie bak
-
Kardemom-kaaskoek met wit sjokolade
SARIE - September 2005
Dis beslis ’n kaaskoek met ’n verskil. Moenie afgeskrik word deur die kardemom nie - dit geur die room net effens. Om die waarheid te sê: Jou gaste sal dink dis baie fancy om kaaskoek met kardemom in te eet.
-
Kombinasie-kaaskoek
SARIE - Mei 2007
Ek is mal oor kaaskoek en kan nooit besluit tussen die yskaskaaskoek of ’n gebakte kaaskoek nie. En hoekom nie altwee in een koek nie? Onthou om die vorige dag met die koek te begin.
-
Lemoen-yskas-kaaskoek
SARIE KOS Lente 2010 | Kommentaar: 3
Ek het dié kaaskoek leer maak toe ek nog in restaurante gewerk het. Jy kan dit aanpas nes jy wil - ek hou van sitrus.
-
Warm sjokolade-kaaskoek
SARIE - Junie 2006
'n Heerlike kaaskoek bly maar 'n verleiding. Ons is geneig om kaaskoek koud te eet, maar dié kaaskoek is op sy lekkerste warm.
Kommentaar