Mosterdsous

Deur Barbara Joubert, SARIE KOS Winter 2009

Mosterdsous Foto’s: Micky Hoyle Galery
  • 2 eiers
  • 100 ml water
  • 20 ml mosterdpoeier    
  • 10 ml mielieblom
  • 3 ml sout
  • 50 ml suiker
  • 100 ml witasyn

Klits eiers in ’n bak en voeg res van bestanddele by. Klits goed. Plaas bak oor ’n kastrol met kookwater en roer sous tot dik. Sit warm voor by die varkboud.

  • Assistent Lynnae Janse van Rensburg

Verwante artikels

  • Béarnaisesous

    Béarnaisesous

    SARIE KOS vir mans 2010

    Moenie dat die Franse naam jou afskrik nie - dis iets soos warm mayonnaise met 'n skerp smaak. My gunsteling saam met steak!

  • Mosterdsous

    Mosterdsous

    SARIE KOS vir mans 2010

    Ek verkies korrelmosterd, want die smaak is soveel meer intens as dié van Engelse mosterd.

  • Sampioensous

    Sampioensous

    SARIE KOS vir mans 2010

    Seker die mees klassieke keuse - en los liewer die pakkie op die winkelrak. Dis soveel lekkerder om dit self te maak.