Oop broodjie met fetakaas, tamatie en artisjok

Deur Barbara Joubert, SARIE KOS Lente 2009

Foto’s: Micky Hoyle Galery

4 porsies

Plaas fetakaas, tamatie en artisjokke op elke sny volkoringbrood. Geur met sout en swartpeper. Garneer met vars pietersielieblare.

Verwante artikels

Artisjokke met knoffel-suurlemoenbotter

SARIE KOS Augustus / September 2011

Dis nou die seisoen vir artisjokke. Dié wonderlike vars bestanddeel werk veral goed as voorgereg. En dis een van die maklikste geregte om te maak.
Bruschetta met kekerertjie-smeer

SARIE KOS Somer 2009/10

20 minute
Croque-madame

SARIE September 2010

Tradisioneel staan dié broodjie as croque-monsieur bekend, maar wanneer jy 'n geposjeerde eier bo-op sit, word dit 'n madame.
Julie & Julia bruschetta

SARIE KOS Lente 2010
Kaaspoffertjies

SARIE KOS Somer 2009/10

Verpak dit mooi as geskenk - of geniet dit self!
Regruk-broodjies

SARIE KOS vir mans 2010

As julle gisteraand laat gekuier het, sal hierdie broodjies die ding doen.
Steak-broodjie

SARIE KOS Herfs 2010

20 minute