Pangebraaide groenbone
Foto’s: Donna Lewis Galery
Braai die bone in die eendvet van die confit. Jou gaste sal vra vir nog!
(6 porsies)
- 400 g groenbone, stingels afgesny
- 60 ml botter of eendvet
- 2 knoffelhuisies, gekap
- hand vol gekapte pietersielie
- sout en varsgemaalde swartpeper
Dompel groenbone in kookwater vir 1 minuut. Verhit botter of eendvet in braaipan tot warm. Voeg knoffel by en braai vir 30 sekondes. Voeg groenbone by en roerbraai vir 2 minute. Voeg pietersielie by, geur goed met sout en swartpeper en sit voor saam met eend.
- Assistent Melissa Pecoraro
Verwante artikels
-
Maklike rogbrood
SARIE April 2012
Ek laat die brood in ’n broodmandjie rys om die mooi patroon te kry.
Paasbederf met net 7 bestanddele.
-
Ontbeende lamsbladrol
SARIE April 2012
Lamsblad was altyd Paasfees op ons tafel. Probeer dié een. Ek weet lam is so ’n bietjie duur, maar dis darem ’n baie spesiale naweek.
-
Panzanella met oondgebakte tamaties
SARIE April 2012
Aandete terwyl die son sak.
Dié klassieke Italiaanse broodslaai kombineer ek met ’n caprese-slaai. Dis propvol smaak.
-
Paprika-aartappelwiggies
SARIE April 2012
Ligte namiddag-happie
Maak gewone aartappelwiggies interessant met gerookte paprika. Paasbederf met net 7 bestandele.
-
Parmesaan Broodstokkies met soetwyn
SARIE April 2012
Laataand-kaasbord
Die olywe lyk dalk baie, maar dís wat dit so lekker maak.
Paasbederf met net 7 bestanddele.
-
Platbrood-ontbytpizza
SARIE April 2012
Hierdie is ’n goeie manier om gaste te beïndruk. Alles op een bord, van brood tot kaas! Onthou om die deeg die dag voor die tyd by jou bakkery te bestel. Paasbederf met net 7 bestandele.
-
Roomys-stokkies met skop
SARIE April 2012
Nou hoef jy nie net skemerkelkies te drink nie, jy kan dit sommer eet!
Paasbederf met net 7 bestaddele.
-
Tuisgemaakte paaseiers
SARIE April 2012
Nog nooit was Paaseiers so lekker nie! Jy kan die vorms koop by SARIE se aanlynwinkel op sarie.com
Paasbederf met net 7 bestanddele.
Kommentaar