Perfekte kaasburger en uieringe

Deur Herman Lensing, SARIE KOS Junie/Julie 2011

Perfekte kaasburger en uieringe Foto’s: Donna Lewis Galery

Ná jy elke komponent perfek het, sit jy jou burger só aan mekaar. Die geheim is om twee souse op te sit, een onder die vleis en een bo-op.

(6 – 8 PORSIES)

Verdeel die slaaiblare tussen die broodjies, gevolg deur tamatiesmoor. Sny die brie-kaas in die lengte middeldeur en plaas met gesnyde kant na bo op ’n bakplaat wat met kleefwerende sproei bespuit is. Bak vir 5 minute of tot kaas gesmelt is. Sit gaar patties op brood gevolg deur die tweede sous van jou keuse. Sit gebakte kaas bo-op gevolg deur die ander helfte van die burger. Sit voor met brosgebraaide uieringe.

  • Assistent Melissa Pecoraro

Verwante artikels

Kommentaar