Witsjokolade-truffels
Foto’s: Micky Hoyle Galery
Werklik baie eenvoudig om te maak – en ’n pragtige geskenk.
Sowat 30 truffels
- 300 g witsjokolade, in stukke gebreek
- 125 ml room
- 100 g fyn amandels
- versiersuiker/fyn klapper
Plaas sjokolade en room in ’n glasbak. Plaas bak oor ’n kastrol met baie warm water. Roer nou en dan tot sjokolade gesmelt is. Haal af en voeg amandels by. Meng goed en laat afkoel in yskas. Wanneer dit styf is, skep teelepels vol en rol in balletjies. Rol balletjies in versiersuiker of klapper.
- Assistent Lynnae Janse van Rensburg, Elsabé Dippenaar
Verwante artikels
-
"Dít kan ek nie weerstaan nie!"
-
Donker-sjokolade-lemoen-soufflé
SARIE - April 2010
Jy hoef glad nie bang te wees vir dié soufflé nie. Al val dit plat, bly dit ewe lekker.Ek eet soufflé saam met roomys of vars room. Die koue daarvan sal die hitte van die soufflé balanseer.
-
Sjokolade-haselneut-en-piesang-koek
SARIE KOS Herfs 2010
Kyk hoe lekker word so 'n piesangbrood opgezhoosh!
-
Sjokolade-neutbederf
SARIE - Maart 2011
Dalk het jy, soos ek, grootgeword met dié koekies met Mariebeskuitjies. Hier is my weergawe van die resep.
-
Vryvorm-sjokolade-tert
SARIE - April 2010
Die tert verg geen uitvoer van panne met deeg nie. Dis eenvoudig om te maak.Die tert stol eers heeltemal wanneer dit afkoel. Moet dit dus nie te lank bak nie, anders gaan die vet in die sjokolade uitborrel.
-
Warm dubbel-sjokolade-drankie
SARIE - April 2010
Dit maak jou van binne af warm soos jou eerste soen!Ek skink die warmsjokolade ná ete as 'n vinnige nagereg met tuisgemaakte malvalekkers bo-op.
-
Witsjokolade-en-pekanneut-pralien-kaaskoek
SARIE KOS Herfs 2010
Witsjokolade saam met pekanneut-pralien is liplek-lekker.
Kry jou SARIE oral, enige tyd