Stap vir stap
-
Maak stap-vir-stap poffertjies vir jou croquembouche
SARIE Februarie 2012
Herman wys stap-vir-stap hoe om poffertjies vir jou croquembouche te maak. Dit staan ook bekend as 'n pièce montée en is 'n uithaler-nagereg. Die resep is in die Maart-uitgawe van SARIE.
-
Bak soos 'n meester
SARIE Februarie 2012 | Kommentaar: 1
SARIE kosredakteur Herman Lensing gee sy top 5-wenke vir beginner-bakkers.
-
Stap vir stap: Aarbeikonfyt
SARIE KOS Des 2011/Jan 2012
Vir sowat 500 ml aarbeikonfyt benodig jy 1 kg aarbeie, 1 kg suiker en 100 ml water
-
Stap vir stap: Maklike olie-skons
SARIE KOS Des 2011/Jan 2012
Vir 10 skons benodig jy 480 g (860 ml) bruismeel, 1 ml sout, 2 eiers, 250 ml melk, 50 ml sonneblomolie, ekstra eier om op skons te verf, 250 ml room en jou tuisgemaakte aarbeikonfyt
-
Maak stap-vir-stap 'n karamel-mousse-koek
SARIE Februarie 2012
Dis 'n kombinasie van 'n flan en 'n uitgeholde sjokoladekoek van die Australiese kosghoeroe Donna Hay. Herman Lensing wys hoe om dit stap-vir-stap te maak. Dis makliker as wat jy dink!
-
SARIE TV - Maak jou eie karamelroomys-soene stap-vir-stap
SARIE Desember 2011
Herman Lensing, SARIE se kosredakteur, wys stap-vir-stap hoe om jou eie karamel-roomys-soene te maak. Dit is makliker as wat jy dink.
-
Stap vir stap: Basiese oondhoender
SARIE Oktober 2011
Jy't die volgende bestanddele nodig: 1 hand vol vars gemengde kruie, 100 g botter , 2 knoffelhuisies (gekap), sap en skil van 1 suurlemoen, 1 groot hoender, 700 g baba-aartappels, 500 g baba-uie, 250 g bruin sampioene, 45 ml olyfolie, 250 ml rooiwyn, sout en varsgemaalde swartpeper
-
Olyf-en-uietert
BIZERCA BISTRO IS EEN VAN DIE KAAP SE GEWILDSTE EETPLEKKE. Hier kook die Fransman Laurent en sy Pretoriase vrou, Cyrillia van der Merwe, reeds drie en ’n half jaar lank ’n hond uit ’n bos, vandat hulle terug is uit Australië. Bizerca is bekend vir eenvoudige kos met ’n sterk Franse invloed.
Kry jou SARIE oral, enige tyd